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餐廚濕垃圾處理裝置

以酶催化反應(yīng)為基礎(chǔ)的分子分解方式有機(jī)物du*分解技術(shù)※該系統(tǒng)的工作原理

1、泔水的初次分解反應(yīng)
餐廚濕垃圾處理裝置分解泔水的化學(xué)反應(yīng)劑由呈弱酸性的多種化學(xué)物質(zhì)（NaOH等一般化學(xué)物質(zhì)）組成。泔水中淀粉之類的碳水化合物，肉類中的脂肪及蛋白質(zhì)，蔬菜中的纖維素等構(gòu)造復(fù)雜的高分子物質(zhì)可以被化學(xué)反應(yīng)劑分解成單一的小分子物質(zhì)。

例如：葡聚糖等聚合碳水化合物可以被分解成單糖，蛋白質(zhì)被分解成氨基酸，油脂類則被分解為甘油和脂肪酸。

這種方式的分解是由弱酸的水解作用而產(chǎn)生，使得高分子物質(zhì)首先被分解成小分子物質(zhì)。

2、泔水的第二次分解反應(yīng)：利用金屬離子反應(yīng)原理開發(fā)的泔水分解裝置

以金屬離子為催化劑，使

初次分解反應(yīng)中產(chǎn)生的小分子物質(zhì)再次被*氧化分解。

反應(yīng)劑中含有有機(jī)物分解時(shí)所必需的自由基，這種自由基在金屬離子的催化作用下可以引發(fā)多種氧化反應(yīng)，次分解反應(yīng)的產(chǎn)物，也就是小分子物質(zhì)發(fā)生第二次氧化反應(yīng)，從而被*分解。

有機(jī)物氧化分解時(shí)反應(yīng)劑產(chǎn)生的自由基與金屬離子相互作用，在2價(jià)與3價(jià)金屬離子之間反復(fù)參與氧化/還原反應(yīng)，大限度的發(fā)揮它的催化作用。

在這種氧化反應(yīng)的過程中，起催化作用的2價(jià)金屬離子在被氧化的同時(shí)生成OH自由基，自身則被氧化成3價(jià)金屬離子。生成的OH自由基可以分解有機(jī)物，同時(shí)生成有機(jī)物自由基（R-），有機(jī)物自由基則再與3價(jià)金屬離子起反應(yīng)，使3價(jià)金屬離子還原為2價(jià)金屬離子，有機(jī)物自由基自身則被氧化分解。

這種反應(yīng)的效果在酸堿度為3.5左右時(shí)強(qiáng)烈。

完成催化作用的金屬離子在反應(yīng)結(jié)束之后可以起到凝集劑的作用，進(jìn)一步減少被處理物的體積。