廚房垃圾處理機通過直流或交流電機驅(qū)動刀盤，利用離心力將粉碎腔內(nèi)的食物垃圾粉碎后排入下水道。刀盤設(shè)有兩個或者四個可360度回轉(zhuǎn)的沖擊頭，沒有利刃。當食物垃圾進入研磨腔，刀盤上的360度回轉(zhuǎn)沖擊刀頭進行研磨，研磨后的顆粒并未直接進入下水道，而是因為離心力及與刀頭的推動作用在刀盤邊沿進行二級研磨。二級研磨后的食物垃圾則跟隨水流進入下水道，到達污水處理系統(tǒng)。
廚房垃圾處理機的常見問題解答：
問題1費水嗎?
在工作時需要水流將粉碎的垃圾殘渣沖入下水管道，沒有自動進水功能的食物垃圾處理機是由水槽的水龍頭來控制水流的，智能型系列是自動進水沖洗，每分鐘較大耗水量為8升，一般我們會把進水閥調(diào)在中間位置，大概每分鐘耗水5升;每天按使用五分鐘來計算，每天的耗水量大概是25升左右，一噸水大概可以用到40天左右，所以使用垃圾處理器是非常節(jié)水的。
問題2、費電嗎?
一度電可以供1000W的電機使用一個小時，使用的是300W電機，每運轉(zhuǎn)一小時耗電大概耗電量在0.3度左右，每天按十分鐘計算，耗電大概0.05度，一度電大概可以用到20天左右，所以使用食物垃圾處理器非常省電。
問題3、在使用時噪音大嗎?
在空轉(zhuǎn)時幾乎是沒有噪音的，使用過程中產(chǎn)生噪音的大小取決于處理的垃圾種類。處理較軟爛的垃圾時的噪音會很小，比如青菜水果處理起來就非常安靜，處理的速度也很快;處理較硬的，密度高的垃圾時噪音會大一點，像處理核桃殼、蟹殼類的，但是終究處理的食物垃圾的數(shù)量和時間是有限的，一天也就2-3次，每次較多不過三兩分鐘，產(chǎn)生的噪音也不會對生活有太大的影響。
問題4、平時怎么維護?
在正常使用的情況下幾乎不用維護!只需要經(jīng)常檢查一下排水管路是否漏水，根據(jù)橡膠件和水管的老化程度及時更換就可以了。
問題5、平時要清洗嗎?
在正常使用的情況下是不要清洗的。智能系列處理機在工作時處理室的頂部會向刀盤噴出高壓水柱加快垃圾的處理速度，同時也會把處理機內(nèi)部清洗干凈，電機的轉(zhuǎn)速達到5000轉(zhuǎn)/分鐘，巨大的離心力也不會有垃圾殘渣附著，如果長時間不使用，可以倒入適量的洗潔精，再按遙控器"清洗"鍵或手動開關(guān)啟動一次就可以輕松清潔機器內(nèi)部了。
問題6、體積有多大?
總高只有350MM，直徑175MM，和10升的金龍魚油桶大小差不多。
